Az. Agricola Mestechì di Carboni
L’azienda opera in biologico da due generazioni grazie all’impegno e alla passione del capo famiglia Settimio e dei suoi figli. Nei terreni nei pressi di Castignano si coltivano oltre all’anice verde frutta, frutti di bosco, uva spina e vigna, tutti utilizzati per la produzione di succhi, confetture, vino cotto e sapa elaborati nel laboratorio aziendale. Tutti i prodotti sono venuti direttamente nello spaccio aziendale.