Massimo Bolognini, Marconi Carlo, Richard Leo
Le aziende agricole e gli hobbisti coltivano da sempre le antiche varietà di fichi autoctoni che poi vengono venduti sul posto o conferiti ai mercati locali.
I PRODOTTI
Fico a Cuore
Oggi l’accessione è diffusa nella Regione e, certamente, nell’area del Conero sia nel tratto costiero che in quello collinare; qui è ben conosciuta dai coltivatori come una delle varietà maggiormente presenti nel passato.
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