Az. Agricola Morello Austera

L’Azienda copre un territorio di circa 11 ettari nel territorio di Cantiano prevalentemente coltivati a visciole con cui si realizzano i prodotti della tradizione locale. Dal vino aromatizzato alle visciole sciroppata fino alle confetture. La vendita avviene in azienda o presso i rivenditori della zona.

I PRODOTTI

Visciola di Cantiano

Nell’area di Cantiano già negli anni 70 era impiegata nella trasformazione da parte di varie ditte che la utilizzavano per la preparazione di sciroppi. Studi recenti hanno evidenziato notevoli proprietà antinfiammatorie delle visciole e l’elevata presenza di sorbitolo ne fanno un frutto adatto anche ai diabetici.

Scopri
demo