Ist. Tecnico Agrario G. Vivarelli

L’azienda agricola annesse all’istituto è attiva fin dalla fine dell’800 quando fu fondata la prima Scuola di Agricoltura Fabrianese. Dal 2017 è stato avviato il progetto di “Valorizzazione della razza Ovina fabrianese” con l’introduzione nella stalla di un nucleo ad alto valore genealogico di pecore di razza fabrianese, una razza che l’Istituto Agrario intende contribuire a valorizzare, conservare e diffondere. Oltre alla stalla la scuola possiede una cantina, dei vigneti, un meleto, una tartufaia e un bosco ceduo oltre a terreni seminativi e una serra. Viene effettuata la vendita diretta di vini, farine e caffè d’orzo.