Az. Agricola Rosati

"L’azienda nasce ufficialmente nel 1978 grazie ai fratelli Guido e Natale Rosati la cui famiglia già deteneva e coltivava i terreni a Grottammare fin dal lontano 1921, prima come mezzadri, poi come coltivatori diretti. Oggi l’azienda si estende su circa 12 ettari, sei dei quali occupati dalle serre per la produzione di ortaggi. La gestione è portata avanti da Natale insieme ai nipoti: Amedeo e Michele. All’interno delle serre si coltivano principalmente pomodori, peperoni e cetrioli nel periodo estivo, mentre d’inverno sono impegnate nella produzione di insalate e bietoline. I campi invece sono destinati soprattutto al seminativo. La vendita avviene esclusivamente all’ingrosso e in parte per il mercato estero ma l’azienda sta progettando l’apertura di un punto vendita locale. "

I PRODOTTI

Peperone Corno di Grottammare

Apprezzata fin da subito dal mercato locale questa tipologia si diffuse rapidamente in zona facendo sì che l’azienda potesse continuare la riproduzione di questo peperone fino ai giorni nostri. La sua suscettibilità alle virosi ne fanno una specie a rischio perciò la sua coltivazione avviene in modo protetto all’interno di apposite serre.

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