Az. Agricola F.lli Tuzi

L’azienda nasce nel 2017 con la volontà dei fratelli Cristiano e Gianluca Tuzi di proseguire l’attività di famiglia conservando i valori ereditati dai nonni con lo sguardo rivolto alle nuove pratiche agricole. Da questo nasce un’agricoltura consapevole e sostenibile basata sul rispetto della natura, sulla ciclicità delle stagioni e sulla cura della terra e dei suoi frutti. L’azienda coltiva su circa sei ettari nel rispetto della biodiversità: frutta e verdura con particolare attenzione ai pomodori e alle varietà di frutta selvatica. I prodotti possono essere acquistati direttamente in azienda o mediante gruppi di acquisto locali.

I PRODOTTI

Pomodoro Rosa Centenario della Sentina

Particolarmente apprezzato per le notevoli dimensioni e per il sapore dolce è caratterizzato dal colore rosa della buccia e il rosso della polpa. La maturazione tardiva consente di raccogliere questo pomodoro anche quando le altre tipologie terminano la loro produzione allungando così il periodo di consumo di questo ortaggio. Delicato alla manipolazione va consumato prevalentemente fresco.

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