STORIA

Ha origine dall’incrocio tra Pera Coscia e Pera Precoce di Cassano, eseguito nel 1910 da Ragionieri al quale si devono molte delle varietà attuali.

Si è diffusa nelle Marche, specialmente in Valdaso a partire dagli anni 60 mentre oggi è limitata all’azienda Pieragostini.

UTILIZZI GASTRONOMICI

Frutto destinato al consumo fresco; data la scarsa serbevolezza

DESCRIZIONE MORFOLOGICA

Albero di vigore medio-elevato, ben ramificato con portamento espanso. Foglia di medie dimensioni, con forma acuta della base e dell’apice, margine senza dentatura. Frutto piriforme, di pezzatura piccola, colore di fondo verde-giallastro, sovracolore assente o lievemente soffuso rosso-rosato.Polpa bianco-gialla, di tessitura fine, tenera, succosa, senza sclereidi, leggermente profumata, di buon sapore.

I CUSTODI

Az. Agricola Pieragostini

L’azienda oltre alle pere coltiva prodotti ortofrutticoli ed esercita attività florovivaistica. La vendita avviene direttamente in azienda o presso commercianti locali.

Via Sant’Antonio, 311 Petritoli (FM)

Scopri
demo